Waspada, 7 Makanan Ini Ternyata Tidak Boleh Dimakan Bersamaan dengan Telur
Reporter
Mutmainah J
Editor
A Yahya
24 - Aug - 2025, 11:08
JATIMTIMES - Telur dikenal sebagai salah satu makanan bergizi tinggi yang menjadi favorit banyak orang. Selain mudah diolah, telur juga kaya akan protein, vitamin, serta mineral penting yang bermanfaat bagi tubuh. Mengutip Heathline, dalam satu butir telur rebus ukuran besar, terdapat sekitar 6 gram protein berkualitas tinggi dan 78 kalori yang mampu menunjang kesehatan.
Tak hanya itu, telur juga mengandung vitamin A, B12, D, E, serta mineral seperti fosfor dan selenium. Bahkan, telur dari ayam dengan pakan khusus seperti omega-3 bisa memberikan nutrisi tambahan yang lebih lengkap.
Baca Juga : BEN Carnival Kota Blitar: Kebersihan Terjaga, Ekonomi Warga Ikut Bangkit
Namun meski sehat, ternyata ada beberapa makanan yang tidak disarankan dikonsumsi bersamaan dengan telur. Jika dikombinasikan, justru dapat mengganggu penyerapan nutrisi, memperlambat pencernaan, hingga menimbulkan efek negatif pada tubuh.
Lantas, makanan apa saja yang sebaiknya tidak dimakan berbarengan dengan telur? Berikut penjelasannya.
1. Susu Kedelai
Susu kedelai memang dikenal sebagai sumber protein nabati yang baik untuk kesehatan. Tetapi, jika dikonsumsi bersamaan dengan telur, justru bisa mempercepat peningkatan kadar protein dalam tubuh. Hal ini dapat mengganggu proses penyerapan nutrisi sehingga tubuh tidak mendapatkan manfaat optimal dari kedua makanan ini.
2. Teh
Banyak orang terbiasa minum teh setelah sarapan telur karena dianggap dapat membantu pencernaan. Namun faktanya, teh bisa menurunkan penyerapan protein hingga 17 persen. Selain itu, kebiasaan ini juga berpotensi menimbulkan gangguan pencernaan seperti perut kembung, sembelit, dan naiknya asam lambung.
3. Pisang
Pisang dan telur sama-sama sehat, tetapi jika dimakan dalam satu waktu bisa membuat sistem pencernaan bekerja lebih berat. Kombinasi keduanya bisa memperlambat proses pencernaan sehingga menimbulkan rasa tidak nyaman di perut. Lebih baik, konsumsi pisang dan telur secara terpisah agar tubuh bisa menyerap nutrisinya secara maksimal.
4. Daging
Makan telur bersamaan dengan daging yang sama-sama tinggi protein dan lemak bisa membuat pencernaan melambat. Efeknya, tubuh bisa terasa lesu, mengantuk, dan kehilangan energi setelah makan. Oleh karena itu, sebaiknya hindari menggabungkan kedua makanan ini dalam satu menu.
5. Gula
Mengonsumsi telur bersama gula adalah kombinasi yang sangat tidak disarankan. Campuran keduanya bisa menghasilkan senyawa berbahaya yang berpotensi menimbulkan racun dalam tubuh. Bahkan, efek negatifnya bisa mengarah pada gangguan metabolisme hingga risiko penggumpalan darah.
Baca Juga : Apa Yang Harus Dilakukan jika Terlanjur Terkena Campak? Ini Penjelasan Dokter
6. Daging Asap (Bacon)
Banyak orang suka menyantap kombinasi telur dan bacon, padahal gabungan ini kurang baik bagi kesehatan. Telur tinggi protein sementara bacon kaya lemak jenuh. Hasilnya, tubuh bisa cepat merasa lelah dan energi yang diperoleh hanya bertahan sementara.
7. Buah Kesemek
Kesemek termasuk buah yang tidak boleh dikonsumsi setelah makan telur. Menurut beberapa penelitian, kombinasi keduanya bisa memicu keracunan makanan dan meningkatkan risiko masalah pada lambung. Maka dari itu, sebaiknya pisahkan waktu konsumsi telur dan kesemek.
Telur pada dasarnya aman dikonsumsi setiap hari dan memberikan banyak manfaat kesehatan. Namun, penting untuk memperhatikan kombinasi makanan yang disantap bersama telur. Beberapa makanan seperti susu kedelai, teh, pisang, daging, gula, bacon, dan kesemek sebaiknya dihindari ketika makan telur agar tubuh tetap sehat dan penyerapan nutrisi berlangsung optimal.
Dengan mengonsumsi telur secara bijak dan memadukannya dengan makanan yang tepat, manfaat nutrisinya akan lebih maksimal untuk mendukung kesehatan tubuh.
