Buka Pameran ALLPACK Surabaya 2026, Gubernur Khofifah Tekankan Pentingnya Pengemasan Produk Pasca Dipanen

JATIMTIMES - Pameran ALLPACK Surabaya 2026 resmi dibuka oleh Gubernur Jatim, Khofifah Indar Parawansa, Rabu (1/7). Pameran digelar di Grand City Convention Hall, Surabaya. 

Pameran Business-to-Business (B2B) berskala internasional ini menjadi wadah strategis bagi pelaku industri untuk memperkenalkan inovasi, memperluas jaringan bisnis, serta mendorong pertumbuhan sektor pengemasan, percetakan, pengolahan, dan industri kecantikan di Indonesia, khususnya kawasan Jawa Timur. 

Dalam sambutannya Gubernur Jatim, Khofifah menyampaikan pengalamannya soal menangani dunia industri ini lewat pemerintahan. Utamanya ketika awal aktif sebagai anggota DPR RI pada tahun 1992 silam. 

"Saya sering kali berkeliling ke berbagai daerah. Sejak saat itulah, jargon yang melekat pada diri saya selalu saya suarakan di Komisi VIII. Yaitu : petik, olah, kemas, jual," ujarnya. 

Menurut Khofifah inilah pentingnya hilirisasi dan pengemasan makanan. "Jika kita meninjau sektor kemaritiman, katakanlah laut dan kehidupan nelayan. Ada begitu banyak sentra nelayan tempat suami pergi melaut dan istri yang bertugas menjual hasilnya," lanjut Khofifah kembali. 

Masih kata Khofifah proses pengolahan makanan ini tak kalah pentingnya. "Nilai tambah sebuah produk itu hadir pasca-petik atau pasca-panen melalui pengolahan dan pengemasan yang baik," cetusnya. 

Khofifah kemudian mencontohkan jika ada tangkapan ikan yang mengalami pembusukan karena tidak langsung diolah, hal itu akan menurunkan pendapatan nelayan. "Padahal jika diintervensi dengan pengolahan, misalnya difermentasi atau dijadikan tepung ikan. Mereka tidak akan kehilangan potensi ekonomi tersebut," imbuhnya. 

Pameran tahun ini diikuti oleh lebih dari 120 peserta, termasuk 10 pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang turut menampilkan berbagai produk dan inovasi unggulan untuk industri pengemasan, percetakan, pemrosesan makanan dan minuman, farmasi, logistik, hingga manufaktur. 

Sementara itu, East Beauty Pack Expo 2026 menghadirkan berbagai inovasi dalam industri kecantikan, mulai dari kemasan kosmetik, bahan baku, mesin produksi, hingga teknologi pendukung bagi para pelaku usaha beauty dan personal care. 

Chief Executive Officer Krista Exhibitions, Daud D. Salim menambahkan bahwa penyelenggaraan ALLPACK Surabaya 2026 (EastPack Surabaya) dan East Beauty Pack Expo 2026 ini merupakan komitmen Krista Exhibitions Group dalam mendukung pertumbuhan industri nasional melalui penyediaan platform bisnis yang mempertemukan produsen, distributor, importir, eksportir, hingga pelaku usaha dari berbagai sektor. 

"Melalui penyelenggaraan ALLPACK Surabaya 2026 (EastPack Surabaya) dan East Beauty Pack Expo 2026, kami ingin menghadirkan peluang kolaborasi yang lebih luas bagi pelaku industri. Surabaya memiliki peran strategis sebagai pusat perdagangan di kawasan Indonesia Timur, sehingga kami optimistis pameran ini akan menjadi momentum bagi dunia usaha untuk memperluas pasar, meningkatkan daya saing, serta mempercepat adopsi teknologi dan inovasi di sektor pengemasan maupun industri kecantikan," ungkap Daud D. Salim. 

Selain menghadirkan pameran produk dan teknologi, pengunjung juga dapat mengikuti berbagai seminar dan forum diskusi di antaranya Seminar Kementerian Perindustrian bertajuk Indonesian Good Design Selection dengan tema "Peran Kemasan dalam Meningkatkan Daya Saing Industri Kecil dan Menengah (IKM)", Seminar Indonesian Packaging Federation (IPF) bertema "Building Circular Packaging Ecosystems in Indonesia", Seminar PMMC & GP Farmasi mengenai "Audit Produsen API dan Excipients Obat: Strategi dan Solusi JAFI bagi Industri Farmasi & PFBFO", Seminar GIATPI bertema "Memperkuat Rantai Pasok dan Meningkatkan Efisiensi Guna Keberlanjutan Industri Tenun Plastik Nasional", UMKM Kopi: HOC BARISTA oleh Kementerian UMKM Republik Indonesia dengan tema "Pentingnya Packaging untuk Mendukung Operasional UMKM", serta Gathering UMKM GAPMMI bertema "Penguatan UMKM Mamin Jawa Timur melalui Kepatuhan Regulasi & Akses Pasar".